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大中院校洗碗機(jī)配置方案



大中院校洗碗機(jī)概述

大中院校食堂用餐人員眾多,對(duì)安全衛(wèi)生要求嚴(yán)格,社會(huì)關(guān)注度高。大中院校食堂餐飲種類多,一日三餐間隔時(shí)間短,對(duì)餐具的清洗時(shí)間要快捷,餐具數(shù)量多品種繁雜:不銹鋼的餐盤、碗,密胺的餐盤、碗,瓷餐具的碗、盤子等。


大中院校洗碗機(jī)的選擇

衛(wèi)生干凈:是首選,餐具的清洗方式須用可靠的清洗技術(shù);

質(zhì)量可靠:餐具清洗消毒設(shè)備性能穩(wěn)定,制造工藝優(yōu)質(zhì);

方案合理:了解食堂的要求,比如就餐高峰時(shí)的用餐人數(shù)、餐具的種類、數(shù)量、要求清洗的時(shí)間、資金預(yù)算、現(xiàn)有的條件(水、電、蒸汽、洗碗間面積等等)。清洗方案合理,服務(wù)及時(shí)周到。


上超超聲波洗碗機(jī)特點(diǎn)

高效--洗得干凈、洗得快

省力--不用人工預(yù)洗、不用浸泡

省錢--無(wú)需專用洗滌劑和催干劑,只需少量普通家用洗潔精即可


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